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damouredo.com Carré

2 avril 2016 6 02 /04 /avril /2016 10:35

 

Hier point de poisson d'avril... j'avoue ne pas être douée pour en réussir des qui fonctionnent... et puis j'avais fort à faire pour préparer un apéro dinatoire pour cinquante personnes, autant dire que la journée fut courte !!

 

J'ai testé la réalisation de trois tartes soleil (pas prises en photo c'est ballot !), ces tartes feuilletées fort jolies font bien leur effet et sont délicieuses, une au pesto, une à la truite fumée et crème à l'aneth, et une autre aux tomates séchées et chorizo, il n'est rien resté !!

 

et puis des hérissons (d'où mon titre de post), là aussi très à la mode visiblement, quand j'ai cherché des idées sur le net, mais que personnellement je n'avais jamais réalisé, fort simples ces petites choses là, un peu longues à faire (merci le mari pour le coup de main !) mais visuellement c'est appétissant.

 

Photos prises à l'arrache, y'a des miettes qui trainent... pas pro Mme ToutdouceMans !!!
Photos prises à l'arrache, y'a des miettes qui trainent... pas pro Mme ToutdouceMans !!!
Photos prises à l'arrache, y'a des miettes qui trainent... pas pro Mme ToutdouceMans !!!

Photos prises à l'arrache, y'a des miettes qui trainent... pas pro Mme ToutdouceMans !!!

 

Pour le support, j'ai pris deux petites boules de pain rond. Pour la réalisation, c'est tout simple... suffit de piquer !!!

 

Bon week-end

 

 

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commentaires

marie-paule 04/04/2016 11:57

50 personnes pour un amateur oui ça effraie mais pour un pro pas grand chose, alors félicitations pour ce travail accompli. Les hérissons quand nous avions notre charcuterie nous en faisions souvent ça plaisait beaucoup mais avec des bouchées plus compliquées, il fallait sortir de l'ordinaire ; et les canapés pffff... quel boulot, plein de petites choses à découper, varier, tartiner, décorer et tout et tout.... Ce qu'il y a de plus long à faire les bouchées apéritives pour cocktails.

Tout douce Mans 05/04/2016 17:08

je n'a pas la prétention de rivaliser avec les pros du métier, car oui c'est du boulot tout ça .

Plume49 03/04/2016 18:11

Déjà, j'aurais du mal à faire rentrer 50 personnes dans ma maison ou peut être en ouvrant sur le jardin... et encore !
Tes petits hérissons colorés sont en tout cas bien sympathiques, c'est une jolie idée de présentation, ça change du classique petit bol.

Tout douce Mans 05/04/2016 17:09

ça n'était pas chez moi heureusement, car chez moi aussi pas assez de place.

Patricia METAIS 03/04/2016 09:36

Très bel effet ! Tes convives ont dû être ravis ! Bon dimanche

Tout douce Mans 05/04/2016 17:10

j'ai fait dans le cadre de la réunion d'une association, et oui je confirme cela a été apprécié.

passiflore 02/04/2016 21:15

50 personnes!Wow! Quel courage! Bonne idée les hérissons!Je note pour notre fête de famille !Nous serons 25!

Catichou 02/04/2016 17:05

Tu t'es joliment amusée ... et c'est fort tentant !

Tout douce Mans 05/04/2016 17:10

c'est du travail tout de même, j'y ai presque passé la journée !!