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damouredo.com Carré

7 décembre 2011 3 07 /12 /décembre /2011 09:12

A consommer avec modération (pour moi pas plus de un), mais très faciles à réaliser...

 

7-decembre-2011-058.JPG

 

il faut préchauffer le four à 180°, faire chauffer doucement 50 g de beurre à 41 % avec 50 g de sucre et 2 cc de miel. Mélanger 20 g de noisettes hachées, 30 g d'amandes effilées et 50 g de farine. On verse le mélange sucré sur le mélange sec. Avec une petite cuillère on dépose sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé quelques petits tas espacés tout de même puisque cela va s'étaler un peu, et on fait cuire pas plus de 5 minutes (quand c'est bien doré). Attention en sortant du four c'est encore mou, il faut délicatement mettre les gâteaux sur une grille pour les faire refroidir, ils vont alors durcir. L'idée étant ensuite quand c'est froid de tremper une partie du gâteau dans du chocolat fondu, la recette parlait de chocolat blanc, que je n'avais pas, ce sera donc du noir encore meilleur de mon point de vue. 

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Damouredo 13/12/2011 14:20


Aie aie...Menteuse...un seul. Pffff qu'est ce qu'il ne faut pas lire. Et tu crois qu'on va te croire ? Ahaha

Catichou 09/12/2011 08:40


Pour moi, le chocolat blanc n'est pas du chocolat alors mon choix est vite fait ! Tu n'as pas craqué, super ... moi j'aurais du mal ! Je n'ai pas trouvé de recettes pour ne faire qu'un de ces
petits gâteaux à la fois, histoire de ne pas être tentée pour manger les autres ! Je suis la seule gourmande à la maison !

adrienne480 08/12/2011 09:31


j'ai le texte mais pas l'image !!! merci pour cette recette !!!!

Passiflore 07/12/2011 21:43


 Une autre version sympa pour les florentins!Mon papa adorait ça!Mais avec du chocolat noir!Je ne sais pas si j'en ferai cette année!


Bizzz

Gen 07/12/2011 21:04


Miam, délicieuse recette !!