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(cuisine - enfin surtout les gâteaux !!- ,

des activités manuelles (encadrement, un peu de couture...)

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damouredo.com Carré

16 octobre 2012 2 16 /10 /octobre /2012 08:34

Celui là est unique m'a dit Jane toute heuseuse de me l'offrir ce matin au réveil !!!

 

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 Collection Pip Bags

 

 

 

 

 

 

 

 

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15 octobre 2012 1 15 /10 /octobre /2012 16:38

Mon amie Liliane me propose une autre version de Lakmé... chantée par l'excellente Mady Mesplé

 

 

 

je l'en remercie, d'autant qu'à cette occasion, elle me permet de découvrir un site musical permettant d'écouter, de découvrir chaque jour un morceau de musique, un compositeur..."un jour, un morceau classique"

 

Merci Liliane...

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15 octobre 2012 1 15 /10 /octobre /2012 07:29
l'air des clochettes
 
 
 

 
 
 
bonne journée
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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 10:25

Je rassure mes quelques abonnés qui se demande bien où je suis passée ... (bon d'accord j'en fais un peu beaucoup...je m'illusionne sans doute sur l'impatience de certains ou certaines... !!!) mais c'est vrai que la semaine a été bien remplie et donc je n'ai pas beaucoup de temps pour blogguer... mais une semaine où :

 

j'ai découvert une chouette boutique de tissus pas chers et des gérants hyper sympas... dommage que j'habite à 3/4 d'heure de là, à Angers donc Sami Tiss 2 boulevard des deux Croix, des arrivages fréquents il faut y aller souvent, des tissus de créateurs de temps à autre et des prix défiant toute concurrence...

 

et puis une journée d'encadrement vendredi et toujours un plaisir de passer ces journées à la campagne chez Cécile, le résultat de ma journée très bientôt

 

et puis un peu de couture vite faite comme j'aime pour un cadeau home-made à offrir à l'amie chez qui nous étions invités hier soir... soit 1,40 de laine bouillie grise + une écharpe achetée dans une boutique ça donne un grand châle bien chaud pour l'hiver

 

  ça c'est l'écharpe achetée dans le commerce

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j'ai décousu la bande de fourrure et l'ai cousue sur le morceau de laine bouillie

 

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et puis hier un petit tour à la 25 ème heure du livre

pour y tenir un stand d'abord et puis en profiter pour voir certains auteurs... et le voir lui en vrai

 

 

je n'ai pas osé faire ma groupie et le prendre en photo donc celle-ci vient du net... du coup je n'ai pas non osé acheter le livre sur son stand mais c'est prévu ...

 

et puis cet après-midi très pluvieuse et ce temps maussade un peu de musique nous allons voir et écouter Lakmé

 

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Une oeuvre d'un sarthois d'ailleurs  Léo Delibes mise en scène par notre amie Nelly Heuzé. Cette fois je n'ai pas participé aux costumes, l'oeuvre se déroulant en Inde, nul besoin de faire elle a trouvé son bonheur dans l'existant...

 

Bon dimanche très pluvieux ici... pas encore la bourrasque annoncée depuis hier, peut-être cet après-midi ???

 

 

 

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8 octobre 2012 1 08 /10 /octobre /2012 07:30

Trenet chantait

 

le jardin extraordinaire:
où Il y a des canards qui parlent anglais.
...
On y voit aussi des statues
Qui se tiennent tranquilles tout le jour, dit-on
Mais moi, je sais que, dès la nuit venue,
Elles s'en vont danser sur le gazon.
...
Un jardin extraordinaire,
Loin des noirs buildings et des passages cloutés.
Y avait un bal que donnaient des primevères.
Dans un coin de verdure, les petites grenouilles chantaient
....
   

 

Notre dernière visite datait du 7 juin de l'année dernière, les amis reçus hier ne connaissant pas le lieu, c'était pour nous une belle occasion d'y retourner et de leur faire découvrir ce jardin d'atmosphère comme les proprétaires aiment à le définir...

 

Les couleurs de l'Automne commencent à s'y installer et encore une fois nous apprécions la magie du lieu, le calme ambiant et la déambulation dans les espaces aménagés avec goût et passion... une parenthèse agréable ...Je vous emmène y faire un petit tour...

 

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 Bon je vous laisse parce que le mien de jardin me donne des complexes et a besoin d'un grand nettoyage d'automne... et puis il faut que je trouve une petite place à cette plante vivace achetée là bas qui a les couleurs d'une orchidée :Tricyrtis hirta "Taiwan Adbane"

 

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Jardin du petit bordeaux toutes les infos ici

 

Bonne semaine

 

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7 octobre 2012 7 07 /10 /octobre /2012 09:25

On a tous notre James préféré... moi j'aime bien  beaucoup le dernier... encore que Brosnan était pas mal aussi...

 

 

Le prochain sort le 26 octobre

 

 

 

Et super... avant hier est sortie la chanson du film, cette fois c'est Adèle ... étant très fan de cette chanteuse je suis ravie...

 

 

 

et vous quel est votre James préféré ???

 

 

 

Bon dimanche... ici un temps à aller au cinéma justement, bien que nous ayons un projet de visite d'un jardin... dommage !!!

 

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6 octobre 2012 6 06 /10 /octobre /2012 10:05

Ca y est le fils cadet se ré-installe dans un appartement avec son amie...à 23 ans, ça va on peut considérer qu'il n'a pas fait le Tanguy... un nouveau départ donc pour lui et pour nous une vie à trois à organiser, d'autant que la petite soeur a bien lorgné la chambre laissée par son frère et a des vélléités d'agrandissement de son espace... elle parle même de "son salon"... et à cet âge là, elle a des idées bien arrêtées sur la déco qu'elle souhaite... donc des travaux de peinture à prévoir !!!

 

Aujourd'hui j'ai été affectée à la fonction logistique et restauration.. j'ai pas choisi mais en fait je préfère ça et de loin, à la fonction porteuse de cartons...

 

 

Mon buffet de desserts est prêt, classique mais l'occasion de tester une nouvelle recette de cannelés... trouvée sur le site des gourmandises chroniques on verra le résultat mais je trouver perso, qu'il y a beaucoup de farine (250 g pour 1 litre de lait).

 

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et puis aussi la brioche déjà testée et approuvée dont la recette est extraite de ce petit livre là :

 

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heu... oui je suis d'accord elle n'a pas vraiment d'allure...

 

et enfin une tarte poireau/brie... (faite hier soir d'où la photo très moche)

 

recette trouvée sur le dernier mode et travaux mois de novembre

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On fait revenir 4 blancs de poireaux émincés dans de l'huile, on y ajoute 1 cc de sucre et on fait revenir à feu doux 15 minutes. On bat 4 oeufs dans un saladier avec 15 cl de lait, sel poivre. On y ajoute les poireaux cuits, on met ce mélange sur une pâte feuilletée. On recouvre de 250 g de brie coupés en lamelles. On aupoudre de 30 G DE PIGNONS DE PIN; Au four pendant 40 mn et on sert chaud. 

 

Bon week-end...

 

 

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4 octobre 2012 4 04 /10 /octobre /2012 13:31

 Souffles mon fils !!!

 

 

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oups combien déjà ???

 

 Bougie-chiffre-7-3-cm-blanc-2-avec-bord-rouge-19302 s 0  Bougie-chiffre-7-3-cm-blanc-7-avec-bord-rouge-19307 s 0

 

mais c'était hier !!! je me souviens d'un soleil identique à celui d'aujourd'hui...

 

je suis loin de toi, mais virtuellement, puisque je sais que tu es de mes lecteurs les plus assidus mais aussi des plus silencieux (tu le sens mon reproche là !!!) je t'envoie ce gâteau pas fait maison tu t'en doutes bien, mais je pense qu'il te plaira !!!

 (trouvé ici spécial geek !!)

 

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bises de ta moman !!! à qui tu manques énormément...

 

à quand la mutation à l'Ouest ?? (mais on accepte le Nord, j'aime bien aussi, et puis l'Est, je dis pas non,  j'y ai des copinautes à visiter...) lol !!!

 

 

 

 

 

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3 octobre 2012 3 03 /10 /octobre /2012 18:19

pour partager avec vous mes nouvelles recettes préparées pour les invités de lundi soir...très réussies (les recettes hein... mais le diner aussi c'était sympa !!)

 

Pas de photo, parce que c'était le soir, parce que pas évident devant les invités pas forcément très au fait de ces travers de bloggueuses... donc quand même en entrée un cheesecake au saumon

 

on fait fondre 80 g de beurre qu'on mélange avec 120 g de crackers... on tasse dans le fond d'un moule à manqué ou à charnière amovible. ON mélange 140 g de fromage à l'ail et aux herbes et 120 g de ricotta, 40 g de cerneaux de noix, 2 tranches de saumon coupées en petits dés, 2 oeufs battus, du poivre (surtout pas de sel à cause des crackers), On réparti cette préparation sur le mélange précédent, on fait cuire environ 40 minutes four 170). on sort du four et on laisse refroidir au moins 4 heures avant de servir. Pour la décoration, on utilise deux autres tranches de saumon fûmé, j'ai servi le tout avec quelques tomates cerises et de la salade. 

 

puis pour suivre un poulet au cidre aux pommes (Merci Catherine et Pierre elles sont très bonnes vos pommes), classique, déjà fait, et ça marche toujours.

 

et puis pour le dessert un ananas rôti servi avec une glace pain d'épices au miel faite maison avec 40 cl de lait qu'on fait bouillir, on fouette 5 jaunes d'oeufs avec 120 g de sucre, on verse le lait dessus et on fait cuire jusqu'à 85°. on laisse un peu refroidir et on y ajoute 30 g de miel et une cc d'épices pain d'épices. On met dans la sorbertière... C'est DIVIN !!! je ne vous dis que ça...

 

pour ensuite vous raconter - un peu - ma petite journée à Paris hier... la preuve

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du tissu pour moi... et un constat : en province il y a sûrement moins de choix, mais question prix, la province est moins chère sur des produits indentiques....pour mes petits rubans pailletés par exemple, de 30 centimes à 2,50 € de plus pour le même produit !!!

 

des perles pour Jane (Merci Marlène pour les adresses)

 

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une expo grâce à l'infomation donnée par une copinaute via facebook, merci Do... Paris vu par Hollywood, à l'hôtel de ville...

 

c'est un peu viellot, l'expo ciblant plus le cinéma d'hier, mais une bonne façon de réviser des classiques : Lubitsh, et puis la classe de Fred Astaire et Gene Kelly... et dans les contemporains Woody Allen, bien que j'ai moins aimé ce film là...

 

  minuit-a-paris-bande-annonce

 

et puis enfin  une courte visite dans un chouette quartier que je ne connaissais pas et une boutique où j'avais envie d'aller depuis longtemps en lisant son blog et surtout facebook où elle montre ses créations et les si jolies laines colorées qu'on trouve dans la boutique .... L'oisivethé donc où j'arrive à 15 H 30 mais j'apprend que  la boutique  ferme le mardi à 15 H !!! heureusement la gérante me permet de regarder les laines pendant qu'elle range... super je repars avec un écheveau très coloré

  

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et pour évoquer enfin un déménagement qui se prépare, un fils qui prend un nouvel envol... après un premier essai râté et quelques mois de retour chez papa, maman !!!

 

bref vous le comprenez, ici le temps est bien occupé... mais je pense que chez vous aussi !!!   

 

 

 

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30 septembre 2012 7 30 /09 /septembre /2012 11:07

 

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La copine qui nous recevait hier soir pour la dégustation a eu la très bonne idée de nous proposer un quizz pour tester nos connaissances sur la bestiole... nous avons tous été lamentables il faut bien le reconnaître...

 

Mais, vous auriez vous su que :

 

  • L'écrevisse possède une glande verte
  • qu'elle pouvait forer des galeries avec sa queue
  • qu'elle urinait avec ses antennes
  • qu'elle peut nager vers l'arrière
  • qu'elle pond avec ses pattes
  • qu'il existe six sortes différentes
  • qu'il y a des écrevisses males et femelles
  • que sa couleur peut varier en fonction du stress, de l'alimentation
  • que leurs gonades se trouvaient près du coeur
  • qu'elles peuvent s'amputer de manière spontanée

 

et non

  • les écrevisses mâles ne sont pas plus grosses que les femelles
  • leur couleur ne dépend pas de leur milieu

 

Ce qui est sûr en tout cas c'est que ces petits crustacés sont délicieux mais nécessitent un équipement approprié pour la dégustation, je vous épargne les photos des invités avec le torchon autour du cou !!!

 

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 Bon dimanche !!

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