• : Tout douce Mans - cuisine, encadrement, couture...
  • Tout douce Mans - cuisine, encadrement, couture...
  • : Un espace de liberté et de partage.
  • Contact

Blog à partager sans modération ;

Il y aura le quotidien, les coups de ,

quelques passions

(cuisine - enfin surtout les gâteaux !!- ,

des activités manuelles (encadrement, un peu de couture...)

Ici c'est un lieu de partage vers et avec les autres...

page03.jpg

Bienvenue !!

Welcome !!

English

blogger

Rechercher

damouredo.com Carré

4 mai 2011 3 04 /05 /mai /2011 13:14

Dans son nid, il y a de la bonne humeur, des enfants petits d'autres plus grands, de la passion pour la chine, de la vie au quotidien et de très bonnes idées..

 

Comme celle de faire sa propre pâte à tartiner, mais si vous la connaissez ... celle qui a le goût des noisettes,... testée et approuvée par Jane, par les copines de Jane, par les parents des copines de jane, par nos copains, par les enfants de nos copains... bref tout le monde aime...

 

P1060601.JPG

 

 

 

 

et puis on s'est aussi amuse à faire et à composer nos propres étiquettes... Pour la recette, vous la trouverez dans le nid ici

Repost 0
Tout douce Mans - dans Cuisine !!
commenter cet article
2 mai 2011 1 02 /05 /mai /2011 12:53

Encore plus à l'Ouest que chez nous...

  

où l'on trouve des lieux balayés par le vent et la pluie souvent....

  

où l'on parle de bretonnisme pour expliquer des tournures de phrase bizarres,

  

où la mer ne se jette pas uniquement sur des plages de sable fin

 

où l'on trouve des couleurs inégalables, des fleurs et une végétation d'Irlande...

 

Où l'on prépare une spécialité très locale Le Kig ha farz

 

 

IMGP4886

 

 

IMGP4909

 

Le pot au feu breton, qui se sert avec une pâte réalisée avec du blé noir...

 

 

Où l'on a fait cuire le pain et le far au four

IMGP4915

 

 

 

  Où l'on part faire une grande ballade dans l'Aber Wrach

 

IMGP4987

  et on y trouve encore trace des fours à soude IMGP4981

 

 

 IMGP4990

 

 

  et encore une fois une confirmation, la Bretagne est vraiment belle et les bretons sont des gens très accueillants...

 

Kenavo deoc'h, gwir vretoned,
Bleuniañ a ra al levenez!
E peb kalon, ouzh ho kweled,
Enor deoc'h-c'hwi, ha trugare(z)!

Extrait d'une chanson écrite par Mr le Bayon

 

 

 

 

 

 

 

Repost 0
27 avril 2011 3 27 /04 /avril /2011 10:22

Les Arts plastiques  en 6ème c'est quoi (une heure par semaine)

Les textes "L'enseignement des arts plastiques au collège assure un rôle spécifique dans la formation générale des élèves, tant pour le développement de la sensibilité et de l'intelligence que pour la formation culturelle et sociale. Les arts plastiques donnent le goût de l'expression personnelle et de la création."

Les acquis à la fin de la classe de 6ème : 
Travailler en deux et trois dimensions (maquette, collages...). Maîtriser des matériaux et des outils différents, sur des supports variés. (peinture, crayons, papier, tissu, carton, encre de chine...). 

Acquérir une attitude de questionnement (comment faire telle ou telle chose, comment utiliser tel ou tel outil...)  Avoir des références artistiques (connaître quelques œuvres et quelques artistes en sachant les situer dans leur époque...).

 

Voilà donc pour la théorie, pour la pratique voici le travail à réaliser à la maison par Jane :

 

Confectionner un instrument de musique avec les matériaux que vous trouverez chez vous

 

Nous voici donc à trois un dimanche après-midi à cogiter sur l'instrument ?? le saxo ? trop compliqué, le piano ? trop volumineux, les instruments à corde nous semblaient plus réalisable, nous avons choisi le violon ...

 

donc première étape le papa récupère les dimensions d'un stadivarius sur le net

 

P1060605.JPG

 

 deuxième étape, on découpe dans du papier kraft le patron de chaque partie du violon 

  

P1060606.JPG

 

 

Troisième étape, on reporte sur du carton de 2,5 (pratique l'encadrement !!), on coupe et on assemble le tout

 

P1060608.JPG

 

 P1060611.JPG

 

 Quatrième étape, Jane a choisi la couleur du violon et a voulu faire du collage de serviettes sur la tranche  P1060615.JPG

 

 

 

 P1060614.JPG

 

Cinquième étape, nous avons confectionné les quatre clefs en carton fixées avec des petits clous sur lesquels nous avons noué les cordes (des fils dorés trouvés dans mon stock).

Enfin pour l'archet, nous avons coupé en deux et peint en noir un morceau de bambou sur lequel nous avons également fixé des fils dorés  

 

 

P1060613 voilà le seul défaut de notre violon c'est qu'il n'émet aucun son !!!

  

 

Résultat : 19/20 !! ^

 

la professeur a bien noté le travail de jane dont elle doit bien se douter qu'il n'a pas été réalisé par elle seule... je m'interroge donc sur l'intérêt de l'exercice... sur l'expression personnelle c'est un peu loupé, par contre pour le choix des couleurs et des matériaux utilisés pour l'extérieur du violon c'est tout à fait jane qui a choisi.

Repost 0
Tout douce Mans - dans Musique !!
commenter cet article
25 avril 2011 1 25 /04 /avril /2011 10:05

En entrée je vous propose :

 

Une salade de fenouil et de courgettes aux pignons de pins...

 

A priori, je n'aime pas le fenouil, trop anisé à mon goût... mais le mélange des légumes et la vinaigrette font de cette entrée quelque chose de très agréable et de très frais...

 

Il faut : 1 courgette (ou 2 ou 3 petites), un grand bullbe de fenouil, 50 g de roquette, 50 g de parmesan finement coupé, 30 g de pignons de pin grillés, 12 tomates cocktail.

Pour la vinaigrette : 1 jus de citron, 2 CS de vinaigre de mangue, 5 cs d'huile d'olive, 1 cs de bouillon de poule

 

Il faut laver les légumes, couper la ou les courgette(s) en fines lanières, couper le fenouil en deux et le couper également en fines tranches (l'idéal est de le faire avec une mandoline).

On prépare la vinaigrette en mélangeant le jus de citron et le vinaigre de mangue, on ajoute le bouillon, le sel et le poivre. On ajoute ensuite progressivement l'huile en fouettant continuellement afin d'émulsionner le tout.

On mélange ensuite les légumes avec la vinaigrette et la roquette. On dresse le tout sur des assiettes. On parsème de copeaux de parmesan, de pignons de pin grillés et de quelques tomates cocktail coupées en 4.

IMGP4875.JPG

 

Pour suivre au barbecue... des côtes de veau à la provençale

il faut trois côtes de veau très épaisses, 1 boule de mozarella, 3 tranches fines de jambon cru, une orange non traitée, 3 branches de romarin, huile d'olive, sel poivre.

il faut fendre les côtes de veau dans l'épaisseur (enfin on fait comme moi, on demande au boucher de le faire...). On coupe la boule de mozarella en trois, on sale, poivre l'intérieur des côtes de veau, puis on les farçit d'une tranche de jambon, d'une tranche de mozarella et d'une branche de romarin.

On lève et sèche l'orange, on la coupe en rondelles, on en pose une sur chaque face des côtes et on ficele le tout, on arrose d'un peu d'huile d'olive, on sale et on poivre de nouveau.

Au barbecue on fait cuire (la recette dit 5 minutes de chaque côté, on fait surtout en fonction de l'épaisseur des côtes.) 

  IMGP4874

 

 

 et pour finir des petits choux aux fraises... 

P1060653.JPG

 

 Vous m'en dites des nouvelles ???

 

 

 

Repost 0
Tout douce Mans - dans Cuisine !!
commenter cet article
24 avril 2011 7 24 /04 /avril /2011 14:20

En boucle à la maison depuis deux jours; agréable surprise ...

 

 

 

 

Pour les amateurs de blues mais pas seulement...

 

Bon dimanche de Pâques...

 

 

Repost 0
Tout douce Mans - dans Musique !!
commenter cet article
23 avril 2011 6 23 /04 /avril /2011 09:27

Il n'y a pas si longtemps je partais d'un autre lieu...  pour des raisons diverses et variées... 

 

Je me suis beaucoup interrogée sur le fait d'ouvrir ou non autre autre blog... et puis il y eut  une évidence, cela me manquait, le partage me manquait, vos commentaires, vos regards me manquaient...

 

un blog c'est un lieu d'échange, des rencontres virtuelles qui se concrétisent parfois, des filles souvent bourrées d'humour, des filles talentueuses, des créatrices, des bidouilleuses, et puis plein d'autres comme moi touche à tout, qui encadrent, qui font de la couture,  qui lisent, qui écoutent de la musique...

 

Alors avec l'aide précieuse et indispensable de Damouredo qui a eu la gentillesse de m'accompagner dans ce nouvel environne Mans et de le mettre dans un si joli écrin,  j'ai le plaisir de vous accueillir dans mon nouveau blog...  

 

Alors c'est re-parti avec vous ????  je serai bien évidemment ravie d'accueillir de nouveaux visiteurs, la porte est grande ouverte pour ainsi découvrir et visiter de nouveaux blogs,

 

Et justement pour ceux qui ne me connaissent pas quelques mots... après une vie professionnelle bien remplie dans la fonction publique hospitalière, il y a quatre ans j'ai pris une "retraite" anticipée... une grande opportunité pour ainsi  m'occuper de ma famille et plus particulièrement de Jane la petite dernière qui a maintenant 12 ans, (ses deux grands frères sont déjà partis de la maison) et faire ce dont on rêve toutes quand on bosse : prendre le temps de faire les choses, de  pratiquer de nombreuses activités (couture, encadrement ...). La cuisine est aussi un de mes grands centre d'intérêts, cuisine que nous faisons souvent à deux avec Jane qui comme moi est très gourmande..

PS : pour la localisation du lieu où je suis... je vous ai donné plus qu'un indice...

 

 

 

P1060651.JPG

 

Bon week-end de Pâques !!!

 

PS : j'en connais un qui était impatient, il est le premier à s'être inscrit à la newsletter, ce que je vous invite également à faire et le cas échéant à mettre à jour vos liens ...

 

Repost 0
Tout douce Mans - dans Bla-bla
commenter cet article