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damouredo.com Carré

30 juin 2017 5 30 /06 /juin /2017 10:25

 

 

J'aime bien tester, mais parfois il faut se rendre à l'évidence, ce n'est pas toujours réussi... la constance n'étant pas mon fort, je ne suis pas sûre de réitérer.

 

 

 

 

 

et pourtant ELLE en a parlé, PAULETTE aussi, et FEMME ACTUELLE encore

et les photos trouvées sur le net donnent bien envie

 

 

 

 

 

 

Le principe de ce gâteau est de confectionner une base type génoise, gâteau au yaourt, et d'y faire ensuite des trous quand il est encore chaud.

 

 

 

 

On verse dans les trous, un coulis, une crème ou tout autre mélange imbibant le gâteau et le rendant fondant en bouche.

 

 

on peut ensuite le recouvrir de chocolat, de chantilly...

 

 

Mon premier essai est raté. Je pense que mes trous n 'étaient pas assez gros et profonds pour que le coulis de fraises puisse vraiment pénétrer à l'intérieur. A la dégustation cela était donc assez sec.

 

 

 

Mais bon je vous laisse juge

 

 

 

 

 

 

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