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damouredo.com Carré

26 juin 2017 1 26 /06 /juin /2017 11:40

 

 

 

Pour Jane, un petit top bardot à partir d'un patron gratuit trouvé sur le blog couture du site e.mercerie

 

 

 

 

 

 

Ce tissu trouvé chez Toto aux petites cerises dorées est tout à fait raccord avec le passepoil coordonné que je sais maintenant poser (et ça se voit !!)

 

 

 

 

 

 

 

Pour moi une robe appelée, la robe aux bisous (patron bidouillé à partir d'une robe achetée dans le commerce) et oui j'ai toujours un problème avec le montage de mes manches aux épaules (suis mal foutue quoi !)...

 

 

 

 

 

 

portée avec le petit collier offert par Jane ce week-end, comme ça pour le plaisir (le sien et surtout le mien !!)

 

 

 

 

Bonne semaine

 

 

 

 

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20 juin 2017 2 20 /06 /juin /2017 07:34

 

 

Encore une couleur pour ce défi du mois de juin, cette fois à décliner en vert comme nous le propose Mamylor.

 

 

En ce lendemain d'élections, on ne manquera pas d'évoquer les verts... je serais méchante je dirais qu'il n'en reste que cela, encore un rendez-vous manqué pour ce parti qui pourtant devrait porter haut et fort ses messages !

 

 

 

 

 

Dans la cohérence de cette première association, je pourrais évoquer l'envie de vert et de fraicheur dû à ces si fortes chaleurs qui mettent à mal nos organismes.

 

 

 

Et donc forcément on rêve aussi de ça :

 

 

 

 

Franchement le vert je n'aime pas trop, je dois bien le reconnaître. A porter, cela ne me sied pas.

 

 

 

 

 

Encore que....

 

 

 

Dans mon assiette par contre, le vert est tout à fait bienvenu mais pas que...

 

 

 

 

mais en contenant aussi, je rêve depuis longtemps de beaux verres en baccarat

 

 

 

 

 

Pour les livres et les films j'ai cherché des références d'abord par ordre de préférence un livre de Stéphen KING plus connu sous la forme d'un film

 

 

 

 

 

 

 

Et puis évidemment, un film flippant sur les dérives du futur

 

 

 

Un autre livre lui aussi adapté au cinéma plus amusant celui là

 

 

 

 

 

 

enfin un film beaucoup plus distrayant... vu et revu toujours avec plaisir

 

 

 

 

Enfin pour conclure et surtout, le vert me sera bien utile aujourd'hui tout particulièrement  

 

 

 

pour souhaiter un très bon anniversaire à mon amie Hélène !!

 

 

 

et pour avoir de grosses pensées pour bibiche qui est en train de plancher en ce moment même sur l'épreuve de physique chimie première de la semaine !

 

 

 

 

Pour les autres participantes au défi du jour, rendez-vous chez Mamylor

 

 

 

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15 juin 2017 4 15 /06 /juin /2017 18:01

 

 

Ou l'art et la manière de faire un titre où il y a tout dedans, je m'explique

 

Peut-on se libérer de sa culture ?


c'est le sujet choisi par Jane ce matin.  Un thème très intéressant dixit la gamine....

 

Je ne commente pas l'affaire, ce n'est pas trop mon  truc la philo...

 

moi je coache les cours de cuisine, ça lui occupe l'esprit et les mains, c'est ainsi que hier soir toutes les deux nous avons testé la confection des tortillas de blé.

 

 

 

 

j'ai trouvé hier matin, ce petit livre consacré aux tacos chez Noz pour 2 €...

 

la recette est hyper facile (le mélange a été fait au kitchen aid pour ce qui nous concerne) :

 

pour 10 tortillas : on mélange 300 g de farine, 1 pincée de sucre semoule, 75 g de beurre froid en petits morceaux jusqu'à obtention de l'équivalent d'un crumble, puis on verse 16 cl d'eau bouillante de manière progressive jusqu'à ce que le mélange soit souple (on ajoute un peu d'eau si nécessaire).

 

On façonne alors 10 pâtons, et on laisse reposer 30 minutes sous un torchon propre.

 

Avec chaque pâton, on forme une boule de pâte, qu'on étale légèrement avec la paume de la main puis qu'on aplatit en donnant un coup avec le fond d'une casserole jusqu'à obtention d'un rond d'environ 20 cm (à faire avec un rouleau à pâtisserie pour finir).

 

Pour la cuisson : on fait chauffer une poêle antiadhésive sans matière grasse, on y dépose un disque de pâte jusqu'à ce qu'il y ait des petites boursouflures marrons (soit environ 30 secondes à 1 minute maxi).

 

Pour la garniture on a fait avec le bœuf, mais on peut faire aussi des tacos au poulet, au porc...

 

Très bonne recette à renouveler, et très simple à réaliser.

 

 

 

 

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Tout douce Mans - dans recette tacos
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14 juin 2017 3 14 /06 /juin /2017 11:37

 

Bien difficile en ce moment pour notre jeune majeure de le gérer ce stress...

 

 

 

Pourtant, pas trop d'inquiétude à avoir quant au résultat (sauf en cas de catastrophe naturelle, sinon je vois pas !), mais sa nature anxieuse la rend fragile face à ses examens, qui pour elle ont déjà commencés la semaine dernière.

 

 

Aussi j'ai lu avec attention un article du Huffington post paru dimanche :

 

 

Bac 2017 : pour lutter contre le stress, 20 conseils scientifiquement prouvés pour se détendre instantanément

 

 

 

 

Voyons alors (tout ce qui est en italique vient de l'article précédemment cité que vous pouvez aller consulter dans son intégralité ici) :

 

 

1/ Marchez pendant 10 minutes :

 


Même si n'importe quelle promenade vous aidera à vider votre tête et à booster les endorphines (qui, du coup, vont réduire les hormones de stress), pensez à aller marcher dans un jardin ou un autre espace vert, lesquels peuvent placer votre corps en état de méditation, grâce à un phénomène dit "d'attention involontaire" durant lequel quelque chose retient votre attention, mais vous permet de réfléchir en même temps.

 

 

 

 

2/  Respirez profondément

 

 

Les exercices de respiration – ou simplement le fait de faire quelques respirations profondes – peut aider à réduire la tension et soulager le stress, grâce à un supplément d'oxygène. Selon la radio NPR, alors qu'une respiration rapide – une marque de stress – stimule le système nerveux orthosympathique, respirer profondément provoque l'effet inverse : cela stimule la réaction du système nerveux parasympathique, qui nous aide à nous apaiser.

 

C'est valable pour nous aussi !!

 

 

 

 

3/ La visualisation

 

 

 

 

Il vous suffit de vous installer confortablement (à votre bureau, dans une salle de conférence vide – n'importe où !) et ensuite de visualiser une scène paisible : des vacances à venir, votre plage favorite.

 

 

 

 

 

 

4/ Manger un en cas (un seul !!)

 

 

 

Choisissez un en-cas qui vous remplisse bien – comme la moitié d'un avocat, une poignée de noix ou noisettes, ou un œuf dur – parce que rien n'est plus stressant pour le cerveau qu'avoir l'impression qu'il manque de nourriture. Mangez loin de votre ordinateur et allez vous asseoir dans un endroit paisible. Concentrez-vous sur la nourriture : sa texture, son goût, la sensation qu'elle vous procure. Et maintenant, votre en-cas est devenu un moment de méditation.

 

 

 

 

 

 

5/ Achetez vous une plante

 

 

 

Les plantes d'intérieur ne sont pas simplement de magnifiques purificateurs d'air, elles vous aident aussi à vous détendre. Les chercheurs ont établi que simplement se tenir autour de plantes suffit à déclencher une réaction de relaxation

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6/ Eloignez vous de l'ordinateur

 

 

Une étude de l'université de Gothenburg , en Suède, a associé un usage continu de l'ordinateur avec le stress, la perte de sommeil, et la dépression chez les femmes. Selon la même étude, faire de l'ordinateur tard le soir a été aussi associé au stress – aussi bien chez les hommes que les femmes.

Assurez-vous de faire des pauses fréquentes durant votre journée passée devant l'ordinateur – et essayez de vous déconnecter au moins une heure avant le coucher.

 

 

 

 

 

 

7/ Tendez les lèvres

 

 

WebMD, embrasser soulage le stress en aidant votre cerveau à produire des endorphines

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8/ Astuce du Yoga Naam

 

 

 

D'après Sharon Melnick, auteur du livre Success Under Stress ("Réussir sous le stress"), appliquer une pression sur l'espace entre la seconde et la troisième articulation des doigts (les jointures à la base de l'index et du majeur) peut aider à créer une impression de calme instantané.

 

 

 

 

 

 

 

9/ Raccrochez puis éteignez votre téléphone

 

 

 

Les portables sont  sources de stress, c'est absolument certain. Parler peut même augmenter votre pression artérielle.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10/ Mettez de la musique

 

 

 

Si la musique classique a un véritable effet apaisant – elle ralentit le rythme cardiaque, baisse la tension artérielle et diminue même les niveaux d'hormones du stress –, n'importe quelle musique que vous aimez remplira votre cerveau de neurohormones de bien-être, comme la dopamine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11/ Faites vous plaisir, mangez (un seul) bonbon

 

 

Manger ou boire quelque chose de sucré a un effet apaisant parce que cela régule la production d'hormones du stress, les glucocorticoïdes. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12/ ou bien au contraire connectez vous

 

Certes, les écrans peuvent être source de stress. Mais utilisés de la bonne manière, il n'y a pas de raison pour que vous ne puissiez pas compter sur Internet pour soulager un peu votre stress. Amanda L. Chan du magazine Healthy Living a ainsi rapporté qu'une étude clinique de Cleveland avait démontré que des programmes de gestion de stress en ligne, comme la méditation guidée, diminuaient les niveaux de stress et augmentaient les résultats de bien-être émotionnel dans un groupe de 300 personnes

 

 

 

 

 

13/ Mâchez un chewing-gum

 

 

Selon une étude de 2008, le chewing-gum ne se contente pas de rafraîchir votre haleine – il peut soulager l'angoisse, améliorer la vigilance et réduire le stress lorsque vous êtes très sollicité

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14/ Regardez une vidéo qui fait le buzz

 

 

Un bon éclat de rire est une bonne technique de relaxation. "Les rires augmentent le volume d'air riche en oxygène que vous ingérez, stimulent votre cœur, vos poumons, et vos muscles, et augmentent les endorphines qui sont relâchées par le cerveau", explique le site Mayo Clinic

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15/ Relâchez progressivement vos muscles

 

 

 

 

 

Commencez par les orteils et remontez petit à petit : contractez autant que possible les muscles du pied, puis relâchez-les. Remontez en contractant et en relâchant chaque muscle jusqu'à finir avec votre visage

 

 

 

 

 

 

16/ Sérieusement éteignez votre téléphone

 

 

 

 

 

 

Ce sont surtout les smartphones qui sont reliés à une augmentation du stress, puisque les gens se sentent de plus en plus obligés de répondre aux messages à tout moment.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17/ Voyez votre meilleure amie

 

 

 

Les amis ne sont pas là que pour s'amuser – ceux qui sont très proches peuvent vraiment réduire votre production de cortisol, selon une étude portant sur des enfants au collège. Nous estimons que c'est la même chose à l'âge adulte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18/ Mangez une banane (ou une pomme de terre)

 

 

 

 

 

Le potassium aide à réguler la tension artérielle, qui monte en période de stress.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19/ Essayez la position de l'aigle

 

 

 


Bien des positions de yoga sont connues pour soulager le stress, puisqu'elles ouvrent les épaules, soulagent la tension du cou et éliminent bien des symptômes physiques de stress. 

 

 

 

 

 

 

20/ Les travaux manuels

 

 

Des mouvements répétés – comme l'aptitude gestuelle précise utilisée pour le tricot, pour faire des bijoux, ou du point de croix – peuvent apaiser l'angoisse, explique Perri Klass pédiatre et fervente tricoteuse. Le Dr. Herbert Benson, expert en pleine conscience, approuve : selon lui, tricoter remplit deux critères de la méthode de pleine conscience: "La répétition d'un son, d'un mot, d'une prière ou d'un mouvement, et la mise de côté de pensées parasites pour se focaliser sur la répétition du geste."

 

 

 

 

 

 

Bon on va bien le reconnaître certains de ces conseils vont difficilement être mis en œuvre d'ici demain !!  On gère en attendant le stress en mitonnant des petits plats et douceurs, en parlant beaucoup avec elle, ça l'aide visiblement.

 

 

 

Bon courage en tout cas à tous ces jeunes élèves qui abordent demain la première épreuve tant redoutée de la philosophie

 

 

 

 

 

 

 

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11 juin 2017 7 11 /06 /juin /2017 17:43

 

Malgré un emploi du temps bien chargé, j'arrive à coudre un peu... ça me détend... et puis la miss veut bien de mes coutures j'en profite !!

 

Pour elle donc, un autre pantalon sur le modèle de celui déjà réalisé l'autre jour avec le tissu wax... mais cette fois je l'ai fait avec une cotonnade noire à laquelle j'ai associé un peu de passepoil doré, dont j'ai enfin (à peu près) réussi la pose avec l'aide de mon pied de biche fermeture éclair en attendant peut-être d'investir dans un pied de biche spécial.

 

 

 

 

 

 

 

Modèle BURDA mai 2017

 

 

 

 

 

Et puis pour l'été une robe encolure bateau, modèle trouvé dans le Couture Actuelle N° 3 (début d'année) ; il s'agit de la revue espagnole Patrones (des modèles plutôt haute couture) traduite en français.

 

 

Très facile à réaliser... cette jolie robe sera parfaite pour les vacances.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tissu trouvé chez Toto qui au Mans vient de changer d'endroit sous sa nouvelle formule (agencement notamment, et plus de choix).

 

Bonne soirée... électorale !!

 

 

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Tout douce Mans - dans couture jane
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27 mai 2017 6 27 /05 /mai /2017 11:14

 

 

Cette semaine plus calme, m'a permise d'avancer un peu dans mes projets couture.

 

Avec le Wax acheté il y a peu chez Toto

 

 

 

 

Un pantalon pour Jane

 

 

 

 

Idéal par ces beaux jours et cette chaleur, ce tissu outre ses couleurs vives est agréable à porter.

 

 

 

 

Nous voulions un modèle ample pour ce type de motifs, nous avons trouvé le modèle dans le Burda du mois de Mai 2017.

 

 

 

 

Le coupon étant très grand, me reste encore de quoi me faire une jupe... à suivre donc

 

 

 

 

 

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26 mai 2017 5 26 /05 /mai /2017 13:57

 

 

 

On entend beaucoup parler de cette ville de Sicile aujourd'hui, haut lieu de rencontre des dirigeants des pays les plus riches du Monde.

 

 

Ce midi, on a repris nos photos de vacances d'avril 2012, car nous avions bien le souvenir d'y avoir passer quelques heures et d'y avoir visiter également, l'amphithéâtre romain où cette photo a été prise aujourd'hui.

 

 

 

 

Autrement appelée le "Saint tropez" sicilien, nous gardons le souvenir, d'une jolie ville difficile d'accès (toute en hauteur), très touristique et commerçante.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Souvenirs d'un très beau voyage sicilien dont je garde en mémoire olfactive les orangers dans la propriété où nous avions dormi du côté de Syracuse

 

 

 

... J'aimerais tant voir Syracuse....

 

Voilà c'était ma minute "j'y suis allé aussi...", visiblement les habitants de Taormine n'ont pas beaucoup apprécié la venue de ces chefs d'état puisque depuis début mai, la ville a fait l'objet d'un relooking express qui a fortement perturbé le fonctionnement quotidien...

 

 

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22 mai 2017 1 22 /05 /mai /2017 09:56

 

Fourni avec le dernier numéro de Marie-Claire Idées, j'avais envie de réaliser pour Jane, le patron gratuit de I AM, le petit haut "I AM JOY".

 

 

 

Le modèle est très simple à réaliser, et puis pour les débutantes, le pas à pas proposé par les créateurs du patron est un excellent support.

 

 

J'ai quant à moi juste modifié l'échancrure du col, Jane le trouvant sur le modèle initial trop près du cou et elle ne se sentait pas à l'aise.

 

 

 

 

Le tissu vient de chez Mondial tissus.

 

Bonne semaine à tous, elle s'annonce superbe, profitons en !!

 

 

 

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20 mai 2017 6 20 /05 /mai /2017 08:06

 

C'est le thème proposé par Passiflore ce mois-ci : le bleu... à nous de définir ce que nous évoque cette couleur.

 

Ma future couleur de cheveux ? beaucoup vue en Ecosse avec des déclinaisons très... surprenantes

 

 

 

Mais en vieillissant on ne sait jamais !!!

 

 

 

pour le maquillage, ça ne sied pas à mon teint !!

 

 

 

Ni sur les yeux, ni sur les lèvres !! (que c'est bizarre ça)

 

 

Par contre le bleu à mon doigt oui ça j'approuve

(et puis bientôt la fête des mères, on en profite pour les messages subliminaux !!!)

 

 

Plus sérieusement, le bleu d'emblée m'évoque les yeux de l'amoureux, son regard m'avait séduite... d'un bleu à s'y perdre... à tel point que ça fait bientôt 35 ans que je n'ai pas lâché sa main !!

(non l'oeil suivant n'est pas le sien...)

 

 

Et puis il y a bien le bleu Klein si absolu, si beau... mais comment peut-on n'aimer et ne peindre qu'une couleur ? mystère de la création et de l'artiste

 

 

 

Il peut y avoir parfois des bleus à l'âme, une expression laissant à penser que le bleu est synonyme des marques comme celles laissées par un coup sur une peau.

 

 

 

 

Mais il y a surtout le bleu du ciel, prémisse d'une belle journée que je vous souhaite excellente

 

 

 

 

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18 mai 2017 4 18 /05 /mai /2017 23:46

 

 

Reprenant en cela la formule de Faustine BOLLAERT dans les émissions consacrées à la pâtisserie.

 

Hier midi, déjeuner entre amis, j'ai réalisé le gâteau de couverture du dernier "fou de Pâtisserie" : une tarte framboise (recette de Cyril Lignac et Benoit Couvrand)

 

 

 

 

Voici ma version

 

 

Alors pour les proportions la recette de la revue nous indique pour 4 parts, 4 gâteaux oui !! En effet, je me retrouve avec de quoi faire au moins deux tartes !!  Donc, pour réaliser un gâteau destiné à six personnes, je pense qu'il faut diviser tout ce qui suit par deux !

 

Pour la pâte : 45 g de poudre d'amandes, 85 de fécule de pomme de terre, 290 g de farine, 2 g de sel fin, 140 g de sucre glace, 150 g de beurre et 85 g d'œufs.

 

Pour la crème d'amandes : 150 g de poudre d'amandes, 15 g de poudre de crème, 120 g de sucre glace, 15 g de rhum, 90 g d'œufs entiers et 120 g de beurre.

 

Pour la crème mascarpone frambroise : 140 g de mascarpone, 280 g de crème liquide, 75 g de sucre et 50 g de purée de framboises.

 

on réalise la pâte sucrée, en travaillant le beurre en pommade, on y rajoute la poudre d'amandes, la fécule, le sel et le sucre glace. Dans le bol du robot avec la feuille on mélange puis on rajoute le tiers des œufs, puis le tiers de la farine, on mélange une minute et enfin on rajoute des deux tiers restants.  On enveloppe la pâte dans du papiers sulfurisé ou du film alimentaire et au frais pendant un heure au moins.

 

Pour la crème d'amandes : on mélange dans le robot avec la feuille, le beurre en pommade, puis on ajoute le sucre glace, la poudre à crème et la poudre d'amandes. On incorpore les oeufs petit à petit et enfin le rhum. On réserve.

 

Pour la crème mascarpone/framboises : on mélange le mascarpone, et les framboises, on incorpore le sucre et la crème liquide, on réserve au froid.

 

On fonce ensuite le moule, on verse la crème d'amandes sur la pâte et on fait cuire à four 175° pendant environ 15 minutes (c'est suffisant !).

 

On fouette légèrement la crème mascarpone afin d'avoir une chantilly légère.

 

Quand le gâteau est refroidi on verse la crème mascarpone sur le gâteau, on égalise bien. Enfin on range les framboises à l'envers sur la surface (moi j'ai rajouté des fraises). Dans les framboises j'ai rajouté enfin du coulis de framboises acheté en brique au magasin (sinon on peut faire sa purée soi même quand ce sera la saison !!).

 

 

 

 

De l'avis général (nos amis, nous et deux grands ados ce soir), le gâteau bien que riche est vraiment excellent. Je vous recommande tout particulièrement la pâte sucrée qui bien que difficile à travailler à l'étape de la pose dans le moule, s'avère tout à fait délicieuse (gourmande, croquante comme dirait Cyril). La mousse mascarpone est légère et les fruits apportent de la fraicheur à l'ensemble.

 

 

 

 

 

 

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